本日の #DMM英会話 は英国在住のPさん。 もとヘッドシェフ。とはいえ英国は各国の外国料理がポピュラーなので、スペイン、地中海、和食もやったことがあるらしい。 さらにキッチンだけでなく、マネジメントや財務も経験とのことでいい勉強になった。